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2015級食品生物技術專業人才培養方案

作者:    信息來源:澳洲5号

(專業類(lei)別: 輕工紡織(zhi)食品類(lei) 專業代碼: 610305)

一、招生對象與修業年限

招(zhao)生對象: 高中(zhong)畢業(ye)生

修業年限(xian): 全(quan)日制三年

二、人才培養目標

(一)培養目標

本(ben)專業培養(yang)德、智、體、美全面發展,具(ju)有(you)正確的(de)人生(sheng)觀、價值觀和(he)良好的(de)職業道德,具(ju)有(you)全面的(de)組(zu)織生(sheng)產(chan)(chan)和(he)管理(li)能力,掌握食(shi)品加工(gong)基礎理(li)論知識、基本(ben)操作技(ji)(ji)能,能在(zai)食(shi)品領域內從事食(shi)品加工(gong)、生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)(ji)術管理(li)、品質控(kong)制,服務于生(sheng)產(chan)(chan)一線的(de)的(de)技(ji)(ji)術技(ji)(ji)能人才。

(二)培養規格

1. 素質結構

(1)思想素質: 熱愛(ai)祖國,擁護黨(dang)的基本路線,具有強烈(lie)的事(shi)業心和高(gao)度(du)的社會責任感。

(2)職業(ye)素(su)質: 具有良(liang)好(hao)的(de)行(xing)(xing)為規范,熱愛本行(xing)(xing)業(ye)工(gong)作,具有良(liang)好(hao)的(de)職業(ye)道德和(he)敬業(ye)精(jing)神(shen)。

(3)身心素(su)質: 具有良(liang)(liang)好的體育鍛煉和衛生習慣,達到國(guo)家規定(ding)的大學生體質健康標準和軍事(shi)訓練標準,具有健康的體魄;對不(bu)斷變化的技術與社(she)會(hui)環(huan)境,具有良(liang)(liang)好的心理適應能力。

2. 知識結(jie)構(gou)

(1)科學文化知識: 掌握一(yi)定的政治、經濟、英(ying)語(yu)和計算(suan)機知識。

(2)社(she)會(hui)(hui)生(sheng)(sheng)活(huo)知識: 熱愛(ai)生(sheng)(sheng)活(huo),具有法律法規觀念,掌握(wo)社(she)會(hui)(hui)生(sheng)(sheng)活(huo)基本知識和人際(ji)交往常識。

(3)專(zhuan)業知(zhi)識(shi)(shi): 掌握生(sheng)物(wu)化學、食(shi)品(pin)化學、微生(sheng)物(wu)學的基本(ben)理論(lun)和實驗技術;掌握糧(liang)食(shi)、果(guo)蔬、飲料加工(gong)基本(ben)知(zhi)識(shi)(shi);食(shi)品(pin)發(fa)酵及(ji)加工(gong)知(zhi)識(shi)(shi);掌握食(shi)品(pin)貯藏和保鮮(xian)知(zhi)識(shi)(shi);掌握食(shi)品(pin)營(ying)養與安全基本(ben)知(zhi)識(shi)(shi);熟悉食(shi)品(pin)工(gong)業發(fa)展的方(fang)針、政策(ce)、法規等相(xiang)關知(zhi)識(shi)(shi)。

3. 能力結(jie)構

(1)學(xue)習能力: 學(xue)會學(xue)習,具備(bei)綜合利用各種手段查閱資料、獲取所需信息和(he)掌握新(xin)知識、新(xin)技(ji)術的能力。

(2)社會適(shi)應(ying)能力: 養成良好的生活習慣(guan),適(shi)應(ying)合作與(yu)競(jing)爭,具備一定的組織(zhi)、協調和(he)交(jiao)流、表達能力。

(3)專業能(neng)力: 具有(you)食品(pin)(pin)成分分析、檢測、質(zhi)量控制的(de)能(neng)力;掌握(wo)糧食、果蔬、飲料加(jia)工的(de)方法和(he)技(ji)術;掌握(wo)農副產品(pin)(pin)貯藏、保(bao)鮮的(de)方法和(he)技(ji)術;具有(you)食品(pin)(pin)生(sheng)產管理(li)和(he)銷售(shou)技(ji)能(neng);具有(you)食品(pin)(pin)工業自(zi)動化(hua)應用管理(li)能(neng)力。

三、職業與崗位分析

(一)職業面向

本專業(ye)學生畢業(ye)后主要在食(shi)(shi)品加工、食(shi)(shi)品銷售和食(shi)(shi)品質量檢測(ce)等企事(shi)業(ye)單位從(cong)事(shi)生產、技術、管理等工作。

初(chu)始崗(gang)位: 原料采購(gou)崗(gang)、生產技術崗(gang)、品(pin)質控制崗(gang)等。

發展崗位: 生產車間主任、食品工程(cheng)師等。

(二)工作任務與職業能力分析(見表1

表1 食品生物技術專業崗位職業能力分析表

職業崗位(wei)

典型工(gong)作(zuo)任務

職業能力(li)

初(chu)始(shi)

位(wei)

原(yuan)料采購(gou)崗

①編制原(yuan)料(liao)采購計劃;

②評估采購原料的等(deng)級;

③成本估算(suan);

④實(shi)施采購方(fang)案。

①商(shang)務談(tan)判能力;

②市(shi)場(chang)調(diao)研能力;

③分(fen)析問題、解(jie)決問題的能力(li);

④評估原料質量的能力。

生產技術崗

①儀器設備的使用;

②完成(cheng)崗位生產(chan)任務;

③保養和維護本崗位(wei)所(suo)用的儀器(qi)設備;

④檢查任務的(de)完成情況。

①常規化學分(fen)析能(neng)力;

②生產設備的操作能力;

③儀器設(she)備故障(zhang)的處理能力;

④技術(shu)改進(jin)和(he)創新(xin)能力(li);

⑤產品質量(liang)等級的(de)檢(jian)測能(neng)力;

品質控制崗

①原(yuan)料檢驗;

②成品檢驗;

③生產現場及半成品的(de)管理。

①常規食(shi)品(pin)理化(hua)分析(xi)能力;

②熟悉ISO/HACCP/GMP管理體系;

③較強的數(shu)據(ju)統計和分(fen)析能力;

④熟(shu)悉質量檢測的基本(ben)流程;

⑤較好的儀(yi)器(qi)設備(bei)維護能力。

展(zhan)

技術(shu)主管、車間(jian)主任、工(gong)程師崗(gang)

①生產(chan)的協調、組(zu)織執行;

②編制(zhi)整個(ge)車間的生(sheng)產任務;

③組織產品工藝和標準的實施;

④生產工藝優(you)化;

④基層管理。

①專業(ye)外(wai)語閱讀(du)能力;

②查閱資(zi)料能力;

③工藝衡算能力(li);

④創新能力;

⑤團隊合(he)作(zuo)能力;

⑥人(ren)際(ji)交往能力;

⑦突發事件應變(bian)能力;

⑧管(guan)理能力。

四、職業資格證書

(一)專業類職業資格證書

表2 專業類職業資格證書

序號

證書名稱

考核鑒定(ding)部門

等(deng)級

頒發單位(wei)

1

食(shi)品檢測工

農業行業特有工種職業技能鑒(jian)定站

中級

國家勞(lao)動(dong)和社(she)會

保障部

2

乳品(pin)檢測(ce)工

中(zhong)級(ji)

3

食(shi)用(yong)菌生產(chan)工

中(zhong)級

4

公(gong)共營養師(shi)

三級

5

食品安全(quan)師

初級

說明(ming): 學生畢業前必須獲得(de)以(yi)上(shang)專業技能證書中的至少一項。

(二)通用類職業技能證書

表3 通用類職業技能證書

序(xu)號(hao)

證書名稱

對應課程名稱

等級

頒發單位

1

全(quan)國計(ji)算機等級證書

計算機應用基(ji)礎(chu)

一級

國家考試(shi)中心

2

高職(zhi)高專英(ying)語應用能力證書

大學英語

B級

國家考試中心

說明(ming): 學生畢業前必須(xu)獲(huo)得以上兩項通用類職業技能證書。

五、課程體系與核心課程

(一)課程體系構建說明

食(shi)品生物技術專(zhuan)(zhuan)業(ye)的(de)(de)課(ke)(ke)(ke)程體(ti)(ti)系是在專(zhuan)(zhuan)業(ye)調研基礎上進行職業(ye)領(ling)域(yu)分析,確定(ding)專(zhuan)(zhuan)業(ye)就業(ye)崗位的(de)(de)工作(zuo)范圍及(ji)典型的(de)(de)工作(zuo)任務,采用校企(qi)合(he)作(zuo)方式,基于工作(zuo)任務進行課(ke)(ke)(ke)程開發,以(yi)(yi)高職教(jiao)育理(li)念為基準(zhun),力求“科學(xue)(xue)、合(he)理(li)”,理(li)論以(yi)(yi)“必須、夠(gou)用”為原(yuan)則,以(yi)(yi)“強化(hua)技能”為出發點(dian),確定(ding)行動領(ling)域(yu)、學(xue)(xue)習領(ling)域(yu),設(she)計學(xue)(xue)習情境、教(jiao)學(xue)(xue)手段(duan)方法及(ji)其它(ta)教(jiao)學(xue)(xue)活動,對應以(yi)(yi)就業(ye)為導向、以(yi)(yi)崗位職業(ye)能力引領(ling)的(de)(de)課(ke)(ke)(ke)程標準(zhun)和(he)考評體(ti)(ti)系。根據本(ben)專(zhuan)(zhuan)業(ye)理(li)論性和(he)實(shi)踐性并重的(de)(de)特點(dian),課(ke)(ke)(ke)堂教(jiao)學(xue)(xue)中實(shi)施操作(zuo)技能規范化(hua)訓練和(he)開展“教(jiao)、學(xue)(xue)、做”一體(ti)(ti)化(hua)教(jiao)學(xue)(xue)。具體(ti)(ti)專(zhuan)(zhuan)業(ye)課(ke)(ke)(ke)程體(ti)(ti)系構架見圖1(下頁)。

(二)主要課程設置及教學安排建議

表4 食品生物技術專業開設主干課程及教學安排

序號

課程名(ming)稱

建議學時

建議(yi)開設學期

備注

1

分(fen)析化學(含實驗實訓)

70

1

核心課程

2

食(shi)品微生物(wu)(含實(shi)驗實(shi)訓)

86

1

核心課程

3

食品生物化學(含實驗實訓)

76

2

4

采(cai)后生理(含實驗(yan)實訓)

76

3

5

食品生物技術(shu)(含實驗實訓)

178

3、4

6

食品加工技術(含(han)實(shi)驗(yan)實(shi)訓)

182

2、3

核心課程(cheng)

7

食品(pin)貯(zhu)藏(zang)與保鮮技術(含實驗實訓)

90

4

8

食品營養與衛生

76

2

核心課程

9

食品安全與質量管(guan)理

60

4

核心課程(cheng)

10

食品(pin)檢驗

78

4

核心課程

(三)專業核心課程簡介

1. 分析化學

教學要求(qiu): 通過(guo)學習,使學生掌握(wo)分(fen)析化(hua)學的(de)(de)基(ji)本理論、基(ji)本方法(fa)和(he)常規(gui)操(cao)作(zuo),并(bing)能進行實驗數據(ju)的(de)(de)誤差分(fen)析。

教學(xue)內容: 主要學(xue)習常用(yong)的(de)化學(xue)滴(di)定(ding)法(fa)的(de)基(ji)本理(li)論與操作,包括: 定(ding)量分(fen)(fen)析(xi)(xi)法(fa)、滴(di)定(ding)分(fen)(fen)析(xi)(xi)法(fa)、酸堿滴(di)定(ding)法(fa)、配位(wei)滴(di)定(ding)法(fa)、氧(yang)化還原滴(di)定(ding)法(fa)等;學(xue)會實(shi)驗數據的(de)誤(wu)差(cha)分(fen)(fen)析(xi)(xi)方(fang)法(fa)。

教學方(fang)式: 建議(yi)采取以課內講授(shou)為主,配合實驗實訓(xun)。

食品加工與貯運技術

果蔬加工

畜產品加工

環境調控

保鮮與運輸

食品生物化學

采后生理

食品機械與設備

食品加工技術

食品包裝

食品貯藏與保鮮

食品添加劑

食品品質分析與質量管理

微生物檢驗

理化分析

食品安全控制

標準認證

食品微生物

食品營養與衛生

食品安全與質量管理

儀器分析

食品檢驗

分析化學

食品生物技術

營 銷

經銷、代銷

直銷

售后服務

食品營銷實務

演講與口才

工作領域

行動領域

學習領域


圖1 基于典型食品生產過程的課程體系架構

2. 食品微生物

教學(xue)要求: 通過學(xue)習,使學(xue)生掌握食(shi)品微(wei)(wei)生物基本(ben)理論和技能,以(yi)及解決與食(shi)品微(wei)(wei)生物學(xue)有關的實(shi)際(ji)問題(ti)。

教學內容: 主要學習與食(shi)(shi)品(pin)有關(guan)的(de)(de)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)的(de)(de)種類、形態結構、生(sheng)(sheng)理(li)生(sheng)(sheng)化、遺(yi)傳變異,微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)在食(shi)(shi)品(pin)工業中應(ying)用的(de)(de)基本原理(li)和方法(fa),微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)引起食(shi)(shi)品(pin)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)污染的(de)(de)途徑,引起腐敗變質的(de)(de)環境因素,控(kong)制(zhi)有害微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)活動的(de)(de)方法(fa)。

教學方式: 建議采取“任務驅動、項目導向”、“教學做”一體。

3. 食品加工技(ji)術

教學要(yao)求: 通過學習,使(shi)學生掌握食(shi)品(pin)加工保藏的(de)(de)基本(ben)原(yuan)理(li)和方法(fa)及各種(zhong)食(shi)品(pin)加工的(de)(de)基本(ben)原(yuan)理(li)和方法(fa),食(shi)品(pin)加工新(xin)技術(shu)的(de)(de)原(yuan)理(li)。

教學(xue)內容: 主要學(xue)習食品加工(gong)原理和食品加工(gong)或制(zhi)(zhi)造(zao)過(guo)程及過(guo)程中每個(ge)環節(jie)的(de)具體操作方法;從原材料(liao)到制(zhi)(zhi)成(cheng)品,對它(ta)們的(de)品質規格要求、性(xing)質和加工(gong)中的(de)變化(hua)能充分把握,正確地制(zhi)(zhi)定工(gong)藝路線并進行有效(xiao)的(de)質量控(kong)制(zhi)(zhi)。

教(jiao)學方式: 建議采取(qu)以課內(nei)講授為主,配合實(shi)驗實(shi)訓。

4. 食(shi)品營(ying)養與(yu)衛生

教學要求: 通(tong)過學習(xi),使學生掌握食品(pin)加工生產和日常生活中所涉及(ji)的營養(yang)問題(ti)與食品(pin)安全問題(ti);學會不(bu)同人群的食譜(pu)的編制方(fang)法。

教學(xue)內容(rong): 主要(yao)學(xue)習人體需要(yao)的(de)能量和(he)營養素,食品的(de)營養價值與(yu)科學(xue)的(de)食品加(jia)工(gong)、合理(li)營養與(yu)膳食指南等(deng)理(li)論知(zhi)識和(he)編制(zhi)色譜的(de)基(ji)本方(fang)法(fa)。

教學方式: 建議(yi)采取以課內(nei)講授為主,配合實驗(yan)實訓。

5. 食(shi)品安(an)全與質量管理(li)

教學要求: 通過學習,使學生掌握食品質量與安(an)全(quan)管理(li)的基本概念、理(li)論(lun)和方法。

教(jiao)學內容: 主要學習食品質(zhi)(zhi)量與安全的監管體(ti)系(xi)、支持體(ti)系(xi)及(ji)過(guo)程控制體(ti)系(xi)等(deng),如(ru)GAP、GMP、SSOP、HACCP和ISO9000質(zhi)(zhi)量保證標準。

教學方式: 建(jian)議采取以課內講授為主,配合校外實訓。

6. 食品檢驗

教(jiao)學要求(qiu): 通過(guo)學習,使(shi)學生掌握食品原料(liao)和(he)成(cheng)品的理(li)化檢測理(li)論和(he)方法(fa)。

教學(xue)內容: 主要(yao)學(xue)習食(shi)品的(de)一(yi)般成分(fen)(fen)分(fen)(fen)析、微量元素分(fen)(fen)析、農藥殘留分(fen)(fen)析、獸藥殘留分(fen)(fen)析和食(shi)品添加劑等的(de)常用分(fen)(fen)析方法。

教學方式: 建(jian)議采取以課內講授為主(zhu),配合實驗實訓。

六、教學附表

(一)全學程時間分配表(附表1)

(二)實踐環節教學安排表(附表2)

(三)教學學時比例表(附表3)

(四)食品生物技術專業教學計劃表(附表4)

七(qi)、畢業要求

學生在校期間,德、智、體、美等方(fang)面全面發展,修完人才培養方(fang)案中(zhong)規定的課程(cheng),成績合格,并獲(huo)得相應的職業技能證書(shu)方(fang)可(ke)畢業。


附表1 全學程時間分配表 單位: 周

年級

學期(qi)

理論

教學

實(shi) 踐 教 學

考(kao)試

機動

學(xue)期

總周數

入(ru)學教育(yu)

軍事(shi)訓(xun)練

教學

見習(xi)

頂(ding)崗

實(shi)習(xi)

畢(bi)業

教(jiao)育

1

13.5

2

2.5

1

19

2

15.5

2.5

1

1

20

3

14.5

3.5

1

1

20

4

14.5

3.5

1

1

20

5

20

20

6

20

1

1

22

總 計

58

2

12

40

1

5

3

121

附表2

實踐環節教學安排表

序號(hao)

項(xiang) 目(mu)

主(zhu)要(yao)內容及要(yao)求

地點

實施學(xue)期

學時

1

入(ru)學教育、軍訓

專業概論和軍事基本理論、隊列、體能

院內

1

60

2

認知(zhi)見習

了解食(shi)品行(xing)業基本情況(kuang)

合作(zuo)單位

1

20

3

基礎化(hua)學

了解有機和無(wu)機化學操(cao)作

院(yuan)內(nei)

1

18

4

大(da)學物理

掌握基(ji)本物理理論(lun)知(zhi)識

院內

1

8

5

分析(xi)化學

掌握化學分析(xi)相(xiang)關(guan)的理論與技術

院內

1

30

6

機械制圖與(yu)識圖

掌(zhang)握食品(pin)機(ji)械的圖(tu)紙(zhi)設計技能

院內

1

8

7

采后生理

具(ju)有果蔬(shu)采后(hou)處理(li)相關技能

院內

3

22

8

食品微生物

掌握食品(pin)有(you)關(guan)微生物特點及(ji)與食品(pin)質量(liang)的(de)關(guan)系(xi)

院內

1

30

9

食品生物化學

掌握食品相(xiang)關的生物(wu)類化學(xue)理論和(he)檢測技能

院內、合作單位

2

28

10

食品生(sheng)物(wu)技術(shu)

了解(jie)食品生物(wu)技術(shu)手段(duan)的操(cao)作步驟

院內

3、4

78

11

食品(pin)機械與設(she)備

了解食品生產相關的機(ji)械設備

院內

2

26

12

食品加(jia)工技術

掌握各類(lei)食品的加(jia)工理論(lun)與技術

院內、合(he)作單位

2、3

82

13

食品貯藏(zang)與保鮮技(ji)術

掌(zhang)握(wo)食(shi)品貯藏與(yu)保鮮的基本技術(shu)

院內

4

40

14

食(shi)品營養與(yu)衛生

了解食品營(ying)養與衛(wei)生的操作規范(fan)

院內

2

26

15

功能食品(pin)加工(gong)技(ji)術(shu)

熟(shu)悉(xi)功能性(xing)食品(pin)的加工操作

院內(nei)

4

24

16

食(shi)品(pin)安全與質量管理

了解食品(pin)行業的(de)各種質量標準體系(xi)

院內、合(he)作單位

4

10

17

儀器分析

了解實驗室常用(yong)儀器(qi)的理論與操作技能(neng)

院內、合(he)作單(dan)位

3

20

18

食(shi)品(pin)檢驗

熟悉(xi)食品檢(jian)驗(yan)的基(ji)本理(li)論與技能

院內

4

24

19

應用文寫作

了解常用應用文寫作格式與方法

院內

3

4

20

食(shi)品營(ying)銷實務

了解(jie)食品(pin)營銷的相關理論與技巧

院內、合(he)作單位

4

12

21

食(shi)品包(bao)裝技術

了解食品常用(yong)的包裝方法

院內、合作(zuo)單位

3

6

22

演講(jiang)與口才

了解大學生演講技巧及鍛煉口(kou)才的方法

院內、合作單位

3

6

23

食品添加劑

了解常用(yong)食品添加劑種(zhong)類及使用(yong)方法

院內

2

4

24

可編程控制器應用技術

掌握現代化加工(gong)機(ji)械的(de)操作技(ji)能(neng)

院內、合作單位(wei)

4

10

25

頂崗實習(xi)(含(han)畢業(ye)設(she)計)

提(ti)高(gao)學(xue)生的動手能力(li)、崗位工作能力(li)

合作(zuo)單位(wei)

5、6

1200

26

畢業教育(yu)

了解就業、創業政策及離(li)校就業程序(xu)等(deng)

院(yuan)內

6

30

表3

教學學時比例表

教學內容

課程(cheng)類別(bie)

學時(shi)

學時分配

理(li)論

實踐

課(ke)內教學

公共必修(xiu)課

748

446

302

專業基礎課(ke)

410

266

144

專(zhuan)業課(ke)

876

546

330

選修(xiu)課

212

170

42

綜合實(shi)訓

1200

——

1200

總學時

3446

1428

2018

占總(zong)學時比例

100%

41.4%

58.6%

附表4

食品生物技術專業教學計劃表

序號(hao)

課程

類別

課程名稱

學時分(fen)配

第一學年

第(di)二學(xue)年

第三學年

考(kao)核

學期(qi)

總學時

實(shi)

1

2

3

4

5

6

13.5

15.5

14.5

14.5

20

20

1

公(gong)

思想道德修養(yang)與法律基(ji)礎

54

38

16

3

頂崗(gang)實習

1

2

毛澤東思想和中國特(te)色(se)社會主義(yi)理論體系概論

72

60

12

4*

2

3

形勢與政(zheng)策(ce)

16

16

講座(zuo)

4

大學英(ying)語

168

132

36

4*

2*

2

2

12

34

5

大學(xue)體育

144

10

134

2

2

2

2

12

34

6

軍事理(li)論

96

36

60

1

1

12

7

大學生職業(ye)發展與(yu)就業(ye)指導

36

28

8

1/

1/

1/

1/

12

34

8

大學語(yu)文

72

72

2

2

12

9

計(ji)算機基礎及應(ying)用(yong)

72

36

36

4

1

10

公(gong)共(gong)藝術課

18

18

講座

2

11

基(ji)礎化(hua)學

46

28

18

2*

1

12

大學物(wu)理

28

20

8

2

1

13

分析(xi)化學(xue)★

70

40

30

4*

1

14

機械制圖與識圖

28

20

8

2

1

15

食品微生物★

86

56

30

4*

1

16

食品生物化學

76

48

28

4

2

17

采(cai)后生理

76

54

22

4*

3

18

食品生物技術

178

100

78

4*

4*

3、4

19

食品機械與(yu)設備

76

50

26

4

2

20

食品(pin)加工技(ji)術★

182

100

82

4*

4*

2、3

21

食品貯藏與保鮮技(ji)術(shu)

90

50

40

4*

4

22

食品營養與衛生★

76

50

26

4*

2

23

功能食品加工技術

78

54

24

4

4

24

食品安全(quan)與(yu)質(zhi)量管理★

60

50

10

4*

4

25

儀器分析

58

38

20

4

3

26

食(shi)品檢驗(yan)★

78

54

24

4

4

27

選(xuan)

應(ying)用(yong)文寫(xie)作

30

26

4

2

3

28

食品營銷實(shi)務(wu)

60

48

12

4

4

29

食品(pin)包裝技術

30

24

6

2

3

30

演講(jiang)與(yu)口才

32

26

6

2

3

31

食品(pin)添加劑

30

26

4

2

2

32

可編程控制器應用技術(shu)

30

20

10

2

4

頂崗實習

1200

1200

600

600

總學時(shi)數及周學時(shi)數

3446

1428

2018

30

29

26

30

30

30

每(mei)學期開課門數

11

10

9

9

備注: ★表(biao)示核心課(ke)(ke);*表(biao)示本學期為考(kao)試課(ke)(ke);沒有標(biao)識(shi)的均為考(kao)查課(ke)(ke)

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